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Tout savoir pour les choisir, les cultiver, les utiliser
La bible des aromatiques bio du jardin à la cuisine !
Ce livre est une véritable bible sur les aromatiques, du jardin à l'assiette. 58 fiches détaillées, présentant chacune une aromatique, indiquent les conseils de culture et d'entretien ainsi que les propriétés et les utilisations. Les meilleures façons de les récolter et de les conserver sont aussi expliquées et un cahier de recettes est inclus dans cet ouvrage.
Le "plus" Terre vivante : sept propositions de jardins d'aromatiques à concevoir.
Au sommaire : Aménager son jardin de simples - Guide de culture - Récolte et conservation - Du bon usage des aromatiques
Auteurs : Nathalie David-Bernadat - Sylvie Hampikian - Brigitte Lapouge-Déjean
Illustrations : aquarelles de Loren Bes.
Edition : Terres Vivantes
Collection : Conseils d'expert
Description : 288 pages ; (17 x 24.5 cm) .
ISBN : 978-2-36098-014-7
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